工业制氧机替代中华传统微生物的控制在乳制品公司领域整套解决方法

符合我国食品卫生安全规范GB 12693-2010

-- 工业制氧机在原料进到加工厂、运送和存储的全部生产过程中，应避免微生物环境污染;

——工业制氧机能避免生产设备中的微生物，达到生产制造和设计方案规定；

——工业制氧机在生产制造发展趋势全过程的食品行业安全工作控制,控制微生物环境污染的关键技术措施；

--根据工业制氧机控制包装制品中的微生物。

乳制品优良生产制造标准

工业制氧机在乳制品气体和表层消毒杀菌层面的运用:

1.清理作业区

洁净度规定高的运行地区，如裸露的半成品加工存储、罐装和包装车间等。

2.准清理作业区

洁净度规定公司小于别的绿色制造作业区的工作开展地区，如原材料预备处理车间、更衣间等。

3.一般作业区

洁净度等级规定小于准清洁作业区的作业区，如收奶间、成品库、包装制品库、外包装盒车间、制成品库等。

4. 自然通风-空调机组

工业制氧机根据开展自然通风技术措施-家用中央空调，降低环境质量数据来源的环境污染、控制臭味，以确保在我国食品类的安全可靠和商品。

5 生产设备

乳制品生产设备

应拟定公司生产制造发展趋势历程中可以采用的特种设备安全（如高压容器、工作压力及其管路等）的。

全部会或间接接触原料、半成品加工和制成品的机器设备和器材应安全性、性、无气味或臭味

工业制氧机在乳制品生产制造自来水杀菌中的运用范畴:

1.供电设备

2.排水设备

3.清理设备

三.工业制氧机在乳制品清理消毒杀菌中的运用；

生产加工技术装备管理方法除开大家平常下班了用工业制氧机汽体除菌外，用于做为控制办公环境浮游菌、对物件器材表层除菌。

生产设备也可选用浓度较高的工业制氧水一体机清理消毒杀菌。工业制氧机的水浓度值超过10ppm，机器设备可在一瞬间清理消毒杀菌。

工业制氧机消毒碗柜，用以对工作服装、工帽、劳保鞋(靴)表层完成消毒杀菌。工业制氧机的遍布浓度值规定在20ppm 以上，提议应用“美丽的景色?”Cf-yg 系列产品内藏式工业制氧机A浓度较高的工业制氧机杀菌時间20-60分鐘。

用工业制氧机控制文件柜室洁净度等级，工业制氧机遍布浓度值做到5ppm就可以。

生产制造发展趋势全过程的食品卫生安全管理方法控制

微生物环境污染的控制

1.用以杀掉微生物或抑止微生物生长发育和繁衍的方式应依据设备的性能开展要求，如热处理工艺、冷藏或冷冻。

图2。依据设备的特性和加工工艺规定，控制环境湿度控制区域内气体的环境湿度，降低有危害微生物的滋长。

3. 生产制造范围的清理气体

4.制造业企业车间应维持环境质量的清理，避免环境污染问题食品类。

5.按GB/T 18204.